Любимое блюдо в детском меню.
Если перечислять самые популярные овощи — картофель займет одно из лидирующих мест. Картофель является единственным овощем, который можно употреблять в пищу круглый год, так как он хорошо сохраняется на протяжении всей зимы и весны, вплоть до появления нового урожая. Этот овощ содержит множество витаминов и минералов, таких как фосфор, кальций, магний, калий, витамин С и является легко усвояемым продуктом. Одна тарелка картофельного пюре содержит половину суточной нормы витамина группы В и С.
Картофельное пюре — одно из легких блюд в приготовлении. Главный секрет этого блюда кроется в подаче - на тарелку пюре выкладывали большой ложкой, оставляя на нём красивые бороздки. Однако, если добавить к этому блюду еще рыбные или мясные котлеты, оно получится гораздо вкуснее и полезнее!
А вы помните ваше самое любимое блюдо из детского меню?
