Рыбные блюда в рационе детей
Все больше педиатров говорят о том, что детям рыбные блюда нравятся меньше, чем мясо. Поэтому, очень часто родители отказываются готовить блюдо с рыбой, оставляя попытки приучить малыша к этому, полезному для здоровья и роста, продукту.
Для формирования привычки к здоровому образу жизни у дошкольников в группе «Теремок» ведется совместная работа воспитателей и семьи. Проект «Детям надо рыбу есть, в ней большая польза есть» повысил заинтересованность родителей в ведении в меню малыша рыбы до трех лет. Ведь в ней содержатся все микроэлементы, необходимые для правильного роста и развития ребенка, в частности, витамины группы В и витамин D. А разнообразие рыбных блюд в рационе ребенка, приготовленные путем варки, запекания и тушения, дают ребенку не только питательные вещества, но и в дальнейшем положительно влияют на успеваемость в школе.
Совместная работа педагогов и родителей дает свои результаты. Дети в детском саду с удовольствием кушают рыбные блюда, такие как рыбные котлеты, суфле, рыбно-рисовые и картофельно-рыбные запеканки.
