Рыбные блюда в рационе детей
Здоровье и развитие ребенка в будущем полностью зависит от его рациона питания с самого раннего детства.
Учеными давно доказано, что с употреблением рыбы в организм поступает много витамина Д, омега 3 и ненасыщенных жирных кислот. Они укрепляют сердце и сосуды, снижают риски аллергии, астмы и детского ожирения. А для детей рыба несет еще несколько полезных свойств. Так, в ней содержится много легкоусвояемого белка, с которым хорошо справляется детский желудок. Помимо важных витаминов, в рыбе содержатся кальций, фосфор и йод. Без них невозможно правильное развитие костей и щитовидной железы. Дети, которые едят рыбу, развиваются умственно гораздо быстрей своих сверстников, так как рыба насыщает мозг кислородом, улучшая его деятельность.
В меню детского сада присутствуют блюда из рыбы, например, рыбно - рисовая запеканка, которая подаётся во время уплотнённого ужина. Ребята средней группы "Радуга" стараются съесть всю порцию, т. к. хотят быть умными, крепкими и здоровыми!
