Зеленый лук – здоровью друг.
Всем с детства знакомы целебные свойства лука, но вот что интересно, когда говорят о витаминах, тут же все идут в магазин или на рынок за заморскими фруктами, как апельсины, бананы, киви. И забывают о природном витамине и лекарстве - зеленном луке.
В рамках проекта «Здоровые дети – счастливые родители» для ознакомления с пользой зеленого лука с малышами группы «Теремок» прошли мероприятия: беседа «Кто зеленый лук любит, тот всегда здоровым будет», чтение стихов и разгадывание загадок о луке, посадка лука и уход за ним. В ходе проделанной работы детишки узнали, что зеленый лук – богатый источник многих витаминов и минералов, прекрасное средство профилактики простудных заболеваний. А выращенный своими руками лук ребятишки с удовольствием едят на обед. Ведь он придает еде непревзойденный свежий вкус и аппетитный вид.
В перьях зеленого лука содержится больше витаминов, чем в самом луке. При термической обработке практически не теряет своих полезных свойств. Его можно употреблять сырым и сушеным, вареным и жареным. Тем более, что этот овощ можно выращивать самим в течении всего года.
