Секреты вкусного и полезного супа: познавательная игра и обед в детском саду
Один раз в сутки суп должен быть в желудке, — гласит народная мудрость.
Чем же так полезен суп? Суп довольно быстро усваивается, стимулируя выделение пищеварительных соков, что способствует улучшению пищеварения. Также супы, обеспечивая организм дополнительным количеством жидкости, стимулируют обменные процессы. Кроме того, суп является богатым источником клетчатки, сложных углеводов, белков и жиров, необходимых для растущего детского организма. Поэтому обед у дошкольников обязательно должен включать первое блюдо – суп.
С ребятами старшей группы была организована беседа о пользе супов для организма. В ходе беседы дети узнали о разнообразии супов, о способах их приготовления, об их составах.
С целью закрепления информации, дети также поиграли в сюжетно-ролевую игру «Варим суп». В игровой форме воспитанники прошли все этапы приготовления первого блюда.
Супы являются неотъемлемой частью обеда в детском саду. Ребята с удовольствием едят и свекольник, и рассольник, и суп с вермишелью. А сегодня на обед были щи. Дети с удовольствием отведали суп, и смогли назвать из каких продуктов он был приготовлен.